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Le eccellenze del territorio si mettono ancora in mostra
Anche il Mugello al Tuscany Food Awards, tra gli “Oscar” dell’enogastronomia regionale. La cerimonia si è tenuta sabato 11 marzo nell'ambito di “Taste”, il salone fiorentino del gusto. E si sono distinte eccellenze del Mugello. Vincitore della categoria “Pane” il Consorzio di tutela e promozione Pane del Mugello mentre nella categoria “Formaggi” ha ricevuto una menzione speciale la Storica Fattoria Palagiaccio.
Si complimenta il presidente dell'Unione dei Comuni del Mugello Paolo Omoboni: “Il Mugello si mette ancora una volta in evidenza con due importanti riconoscimenti - sottolinea -. Un Mugello che si contraddisitingue per eccellenze, per l'elevata qualità, la genuinità, la bontà delle produzioni. E ne abbiamo davvero molte - aggiunge - . E il biologico è tra queste. D'altra parte - conclude il presidente Omoboni - il nostro settore agricolo-rurale e zootecnico è esso stesso un'eccellenza della regione Toscana”.